MEGA PALACE
5 августа в 19:00 состоится главное гастрономическое событие лета - для Вас готовит один из лучших шеф-поваров Владивостока Максим Прокопьев!
5 августа - ждем Вас!
Гастрономический ужин с авторской презентацией блюд от шеф-повара Максима Прокопьева
У нас гости!
5 августа в 19:00 состоится главное гастрономическое событие лета - для Вас готовит один из лучших шеф-поваров Владивостока - Максим Прокопьев!

Максим Прокопьев - Шеф школы дальневосточной кухни
Член и Амбасодор сообщества Chefs Team по дальнему востоку, Сибирской гильдии шеф поваров, WAMC (Международная Ассоциация Мастер Шефов), UNCA (Объединенная Национальная Кулинарная Ассоциация), МАПК (Международный Альянс Профессиональных Кулинаров).

На гастрономическом ужине мы представим Вам члена Российской Ассоциации Сомелье Артура Нестеркина, обладателя диплома первого уровня международной ассоциации сомелье - ASI, и сертификата английской школы вина - WSET level II, который присоединился к команде отеля "Мега Палас".

Лето - время для новых гастрономических впечатлений!
5 августа - ждем Вас!
Гастрономический ужин с авторской презентацией блюд от шеф-повара Максима Прокопьева
У нас гости!
5 августа в 19:00 состоится главное гастрономическое событие лета - для Вас готовит один из лучших шеф-поваров Владивостока - Максим Прокопьев!

Максим Прокопьев - Шеф школы дальневосточной кухни
Член и Амбасодор сообщества Chefs Team по дальнему востоку, Сибирской гильдии шеф поваров, WAMC (Международная Ассоциация Мастер Шефов), UNCA (Объединенная Национальная Кулинарная Ассоциация), МАПК (Международный Альянс Профессиональных Кулинаров).

На гастрономическом ужине мы представим Вам члена Российской Ассоциации Сомелье Артура Нестеркина, обладателя диплома первого уровня международной ассоциации сомелье - ASI, и сертификата английской школы вина - WSET level II, который присоединился к команде отеля "Мега Палас".

Лето - время для новых гастрономических впечатлений!
5 августа - ждем Вас!
Меню ужина
Особенностью гастрономического ужина стало то, что шеф Максим Прокофьев привез свои лучшие авторские блюда, готовя их из продуктов, произведённых на Сахалине.

Меню ужина:

Запеченая свекла с черешней творогом
Тельное из рыбы с икрой и свежим огурцом
Тар тар из говядины и хлебным мусом
Кулебяка двурыбая
Говядина с квасом и папоротником
Сметаник
5 августа - ждем Вас!
Меню ужина
Особенностью гастрономического ужина стало то, что шеф Максим Прокофьев привез свои лучшие авторские блюда, готовя их из продуктов, произведённых на Сахалине.

Меню ужина:

Запеченая свекла с черешней творогом
Тельное из рыбы с икрой и свежим огурцом
Тар тар из говядины и хлебным мусом
Кулебяка двурыбая
Говядина с квасом и папоротником
Сметаник
Как это было
Гастрономический ужин
с Сергеем Лобачевым
Гастрономический ужин
с Максимом Прокофьевым
Гастрономический ужин
с Максимом Прокофьевым