MEGA PALACE
К сожалению, свободных мест на мероприятие нет.
Следите за афишей мероприятий отеля - совсем скоро мы анонсируем новый гастрономический ужин!
26 января, 19:00 - ждем Вас!
Винно-гастрономический вечер в отеле "Мега Палас"
Отель Мега Палас в рамках проекта Ladoga Festival Of The Islands приглашает Вас на главное гастрономическое событие зимы.

Мы пригласили лучших шеф-поваров из Бурятии - Евгения Халтанова и Саяна Доржиева.

О вине Вам расскажет московский сомелье Кирилл Логачев, который приехал, чтобы поделится секретами винной культуры.

Мы подадим Вам авторские блюда бурятской кухни - кухни, отличающейся невероятным сочетанием вкусов и подачи, блюдами приготовленным настоящими мастерами кулинарного дела. Вы попробуете самые вкусные вина под бдительным контролем нашего гостя из города Москва - Кирилла Логачева, одного из лучших сомелье России.
26 января, 19:00 - ждем Вас!
Винно-музыкальный вечер в отеле "Мега Палас"
Отель Мега Палас в рамках проекта Ladoga Festival Of The Islands приглашает Вас на главное гастрономическое событие зимы.

Мы пригласили лучших шеф-поваров из Бурятии - Евгения Халтанова и Саяна Доржиева.

О вине Вам расскажет московский сомелье Кирилл Логачев, который приехал, чтобы поделится секретами винной культуры.

Мы подадим Вам авторские блюда бурятской кухни - кухни, отличающейся невероятным сочетанием вкусов и подачи, блюдами приготовленным настоящими мастерами кулинарного дела. Вы попробуете самые вкусные вина под бдительным контролем нашего гостя из города Москва - Кирилла Логачева, одного из лучших сомелье России.
26 января, 19:00 - ждем Вас!
Программа ужина
▪️Первый курс ужина: комплимент от ресторана
К данному курсу подается вино Креман де Лиму Антеш Гранд Кюве игр.бел.брют

▪️Второй курс ужина: Сет закусок «Маленькая Бурятия»
Сет состоит из трёх закусок:
  • Саламат – национальное блюдо бурятской кухни, приготовленное из ржаной муки, деревенской сметаны и сливочного масла.-
  • «Золото Байкала» - воздушный эклер с нежной начинкой из байкальского омуля холодного копчения;
  • Рулет из арбина и конской печени
К данному курсу подается вино Штигельмар Грюнер Вельтлинер Пур Бургенланд сух. бел.

▪️Третий курс ужина: Опаленный байкальский сиг с кедровой кашей и зернами пшеницы
К данному курсу подается вино Бургонь Шардоне Ле Фортюне Мэзон Шанзи сух.бел.

▪️Четвертый курс ужина: Ассорти из бууз «Найрамдал» (пер. Дружба)
Ассорти из 3 видов бууз с начинками из говядины, баранины, рыбы (местная рыба)
К данному курсу подается вино Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон сух.кр.

▪️Пятый курс ужина: Десерт «Холисо»
Национальный десерт из черёмухи, сметаны и творога с брусникой и кедровыми орешками из бурятской тайги.
К данному курсу подается вино Копке Файн Руби Порто
Программа ужина

▪️Первый курс ужина: комплимент от ресторана
К данному курсу подается вино Креман де Лиму Антеш Гранд Кюве игр.бел.брют

▪️Второй курс ужина: Сет закусок «Маленькая Бурятия»
Сет состоит из трёх закусок:
  • Саламат – национальное блюдо бурятской кухни, приготовленное из ржаной муки, деревенской сметаны и сливочного масла.-
  • «Золото Байкала» - воздушный эклер с нежной начинкой из байкальского омуля холодного копчения;
  • Рулет из арбина и конской печени
К данному курсу подается вино Штигельмар Грюнер Вельтлинер Пур Бургенланд сух. бел.

▪️Третий курс ужина: Опаленный байкальский сиг с кедровой кашей и зернами пшеницы
К данному курсу подается вино Бургонь Шардоне Ле Фортюне Мэзон Шанзи сух.бел.

▪️Четвертый курс ужина: Ассорти из бууз «Найрамдал» (пер. Дружба)
Ассорти из 3 видов бууз с начинками из говядины, баранины, рыбы (местная рыба)
К данному курсу подается вино Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон сух.кр.

▪️Пятый курс ужина: Десерт «Холисо»
Национальный десерт из черёмухи, сметаны и творога с брусникой и кедровыми орешками из бурятской тайги.
К данному курсу подается вино Копке Файн Руби Порто
Как это было - гастроужин
с Сергеем Лобачевым
Как это было -
гастроужин с Сергеем Лобачевым
Винно-гастрономический ужин
в отеле "Мега Палас"
Винно-гастрономический ужин
в отеле "Мега Палас"
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Payment method